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Ciambelline sofficissime al forno


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Questa discussione ha avuto 3 risposte

#1 lupa9373

lupa9373

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Inviato il 17 November 2014 - 12:39

Ingredienti per circa 20/25 ciambelle

230 ml di latte

60 g di zucchero semolato

1 uovo

450 g di farina 00

7 g di lievito fresco ( 1/4 del cubetto) per una lievitazione più veloce aumentare la dose del lievito sino a 15 g circa

100 g di burro morbido

vaniglia semi di 1/2 bacca

un pizzico di sale

Ho impastato tutto e lasciato lievitare fino al raddoppio.
Ho steso l'impasto, ho formato dei cerchi con un coppapasta, ho fatto il buco al centro e ho adagiato le ciambelle su una teglia rivestita di carta forno. Ho lasciato lievitare per tutta la notte e stamattina ho infornato a 180° per circa 15 minuti. Poi ho spolverizzato con zucchero a velo.


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#2 jonatan

jonatan

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Inviato il 18 November 2014 - 10:20

mmmmmmmm devono essere buonissime



#3 lupa9373

lupa9373

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Inviato il 18 November 2014 - 11:30

mmmmmmmm devono essere buonissime

:P  :P  :P  :P  :P



#4 piptrippi

piptrippi

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Inviato il 20 November 2014 - 17:44

Dai amore te li faccio :)




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